La dinette Mobile

Pour encore plus de plaisir et de saveurs, nous rentrons un nouveau traiteur dans notre frigo dédié aux plats préparés. Cette fois, il s’agit de La Dinette Mobile, une initiative de Julie. Après une carrière dans la biochimie, Julie décide de changer de vie et de vivre de sa passion: la cuisine.

La dinette Mobile

Son objectif: Aider à prendre conscience et soin de ceux qui produisent nos aliments et nous nourrissent, ainsi que de notre environnement. 

Sa cuisine: Une cuisine de saison, vivante et intuitive. Julie veut sa cuisine gourmande et colorée tout en respectant la qualité nutritionnelle des plats.

Ses valeurs: Lutter contre le gaspillage alimentaire en valorisant tous les produits de la nature, utiliser le légume des fanes aux fleurs. Julie prône aussi une consommation raisonnée et une alimentation durable grâce au circuit court.

Son mantra: “Laisse ta nourriture être ton remède et ton remède ta nourriture”.